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Copa de yogur al melocoton

copa_crema_melocotonUn postre sencillo y exquisito.INGREDIENTES: 1 lata de melocoton en almibar, 1 tarrina de queso philadelphia, 4 cucharadas de mermelada de fresa
2 yogures naturales, 4 cucharadas de azucar ó licor de melocoton (si se quiere). PREPARACIÓN: batir el queso, los yogures y el azucar hasta obtener 1 crema sin grumos, echar 1 cucharada de mermelada en cada copa y seguidamente la crema anterior, decorar con 1 o 2 mitades de melocoton, 1 hoja de menta o un chorro de licor de melocoton.

Servir acompañado de un buen licor de hierbas.

 

ONDA3.COM|Redacción

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