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El Buen Yantar




  • Contramuslos de pollo al horno con patatas

    Pocas cosas hay como un buen pollo al horno, con su piel tostadita y acompañado de unas deliciosas patatas guisadas recibiendo todo...

    Nerea Carracedo19 noviembre, 2017
  • Berenjenas rellenas de carne picada y tomate

    Una receta ya clásica, que encontramos en todos los hogares, pero con un pequeño guiño, el de las especias, que le...

    Nerea Carracedo19 noviembre, 2017
  • Crema de brócoli y calabacín

    La crema de brócoli, calabacín y patata que compartimos a continuación es muy fácil de hacer y el resultado es espectacular. Además, todos...

    Nerea Carracedo15 noviembre, 2017
  • Pilar Moncho presenta “Del tros al plat comarques” a La Marina

    La vicepresidenta del Patronat de Turisme de València i diputada de Turisme de la Diputació de València, Pilar Moncho, presenta l’acció...

    Javier Furio15 noviembre, 2017
  • Setas con vieiras

    En estas fechas es fácil encontrar setas, esas joyas gastronómicas tan codiciadas por sus delicados aromas y texturas. Una norma de...

    Nerea Carracedo15 noviembre, 2017
  • Lentejas estofadas con verduras y jamón

    Esta vez vamos con un plato de cuchara, unas lentejas con chorizo y jamón. Un plato muy reconfortante que apetece mucho. Y...

    Nerea Carracedo14 noviembre, 2017
  • Espaguetis boloñesa veganos

    Esta receta de pasta a la boloñesa vegana de tofu es perfecta para los que están aburridos de las mismas salsas...

    Nerea Carracedo12 noviembre, 2017
  • Ternera guisada con ciruelas

    Entre los alimentos de la categoría de frutas que tenemos disponibles en los supermercados, se encuentran las ciruelas pasas que pertenecen...

    Nerea Carracedo12 noviembre, 2017
  • Albóndigas en salsa de tomate y cebolla

    Esta vez preparamos un clásico como las albóndigas caseras. Un plato de siempre pero que cada uno le da su toque....

    Nerea Carracedo8 noviembre, 2017
  • Sopa castellana con huevo

    La sopa de ajo es un clásico de la cocina española. Puede tener su origen en épocas de hambre donde se elaboraban caldos...

    Nerea Carracedo8 noviembre, 2017
  • Ensalada Waldorf Astoria

    Esta ensalada Waldorf es originaria de Nueva York y actualmente es el plato estrella del prestigioso Hotel Waldorf Astoria. A continuación...

    Jessie Ramírez5 noviembre, 2017
  • Flan de manzana con leche condensada

    Las manzanas, ya sean dulces o ácidas o con textura más o menos crujiente, tienen tantas variedades que podemos disfrutar de...

    Nerea Carracedo4 noviembre, 2017
  • Brócoli gratinado al horno

    Me encanta el brócoli y lo preparo a menudo porque tiene múltiples beneficios para nuestro organismo además de ofrecernos alternativas sanas...

    Nerea Carracedo4 noviembre, 2017
  • Asado de lomo relleno al jerez

    Una receta deliciosa, exquisita y muy apropiada para cualquier momento festivo. 

    Nerea Carracedo4 noviembre, 2017