Connect
To Top

Feria de la Trufa en La Rioja

Tostada-de-Trufa-laminada-en-aceite-de-oliva

Gourmet ONDA3 | Redacción.- Entre las propuestas para este próximo fin de semana, el sábado 27 de junio hay previstas: una Ruta guiada por la Ruta del Silencio de Trevijano, una Marcha senderista por la ruta del cañón del río Leza, y la actividad La Trufa: Historia y erotismo, relatos y música en el Ayuntamiento de Soto en Cameros.

Y para el domingo 28 de junio, Visita guiada por la localidad de Soto en Cameros, la Inauguración Oficial de la XI Feria de la Trufa a las 11,00 horas, un Mercado especial con venta y exposición de trufas y otros productos de la Reserva de la Biosfera Riojana, Mercado de Artesanía de La Rioja, Degustaciones de Huevos trufados con boletus y de Guiso camerano trufado, un Show Cooking de cocina con trufa, una Visita guiada por la localidad, y finalmente una interesante Demostración de búsqueda de trufa con perros adiestrados.

Desde el año 2007 se vienen realizando una serie de salidas truferas que incluyen la demostración de recogida y degustación de la Trufa. Estas salidas se realizan, durante todo el año, previa reserva, en los valles del Leza, Cidacos y Alhama.

Situada a ambos lados del río Leza, la localidad riojana de Soto en Cameros engloba cuatro núcleos de población: el principal, Soto, se encuentra en el fondo del valle y está dividido por el río; los otros tres, Trevijano, Luezas y Treguajantes, han trepado a las alturas que separan los ríos Iregua y Leza o Leza y Jubera. Su distancia al núcleo principal es de seis, nueve y ocho kilómetros respectivamente. La altitud sobre el nivel del mar en la plaza es de 717 metros y la altura mayor del término, en la divisoria entre el valle del Leza y el del Jubera, llega a 1326 metros.

Leave a Reply

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

More in Dolce Vita

  • Tarta tatin de manzana con hojaldre

    La tarta tatin auténtica es una variación de la típica tarta de manzana en la que las manzanas se caramelizan antes...

    Nerea Carracedo22 septiembre, 2017
  • Tortilla de bacalao y pimiento verde

    Esta tortilla de bacalao y pimiento verde es ideal, como digo, para una cena gourmet. Uno de los plato típicos de la cocina...

    Nerea Carracedo22 septiembre, 2017
  • Batido de fresa, pomelo y naranja

    Está claro que el zumo para adelgazar no es un antídoto infalible contra los kilos de más. Pero sí es verdad que nos...

    Manuel J. Ibáñez Ferriol20 septiembre, 2017
  • Guiso de ternera con patatas y zanahorias

    El estofado de carne es una excelente opción para las épocas de más frío porque nos aporta muchos nutrientes y nos...

    Manuel J. Ibáñez Ferriol20 septiembre, 2017
  • Los encantos del Tirol e Innsbrück

    Los paisajes del Tirol están dominados por majestuosas montañas, verdes praderas, granjas tradicionales y un colorido folklore.

    Manuel J. Ibáñez Ferriol18 septiembre, 2017