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GOURMET: Ensalada de pollo, brócoli y pera

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Gourmet ONDA3/Redacción.- Las ensaladas ligeras no tienen porque ser desabridas o aburridas. Con la ensalada de pollo, brócoli y pera descubrirás que la comida que te ayuda a perder peso puede ser deliciosa y tener mucho sabor. Con una vinagreta especial de naranja esta ensalada saludable te conquistará.INGREDIENTES:     

PREPARACIÓN: Para cocinar el brócoli, calienta agua con sal en una olla. Cuando rompa el hervor, añade el brócoli y déjalo durante 5 minutos. Aparte, en una sartén untada con aceite, cocinar la pechuga previamente salpimentada. Para hacer la vinagreta de la ensalada de pollo, mezclar el zumo de naranja y el vinagre con una pizca de sal y pimienta. Para empezar a montar la ensalada, pela y corta en cubos pequeños la pera. Luego mezcla directamente en el plato con el brócoli. Coloca encima el pollo cortado en tiras y adereza con la vinagreta. Esta ensalada de pollo, brócoli y pera combina perfectamente verduras y proteínas, lo que la hace ideal para una cena ligera o para incluir en la dieta que tengas para cuidar el peso. SERVIR acompañada de una buena cerveza.

 

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