Guiso de patatas con chorizo

1 min


Cuando el frío asoma por la esquina en las cocinas los guisos se convierten en los reyes de los fogones. Es muy agradable llegar a casa y que te espere un plato de cuchara calentito para templar el cuerpo y también el ánimo. Este guiso de patatas con chorizo fácil es muy sencillo de preparar y está riquísimo. 

INGREDIENTES:

PREPARACION:

El primer paso para elaborar este guiso de patatas con chorizo fácil es partir el embutido en trozos, lo ponemos en una cazuela y añadimos el vino, el pimentón y la pimienta. Removemos bien para mezclar los ingredientes y ponemos a calentar. Mientras pelamos, lavamos y chascamos las patatas. Chascar las patatas consiste en partirlas en trozos cortando sólo una parte con el cuchillo y desprendiendo el trozo tirando de él. De esta manera conseguimos un corte irregular y que las patatas se deshagan un poquito al cocinarlas y se espese el caldo de las patatas con chorizo. Añadimos las patatas a la cazuela y movemos bien para que se impregnen del caldito del vino y las especias. Cubrimos con agua y añadimos la salsa de tomate casera. Removemos y dejamos cocinar el guiso de patatas con chorizo fácil hasta que las patatas estén blanditas. Durante el cocinado probaremos el caldo y añadiremos sal a nuestro gusto. Servimos las patatas con chorizo, calentitas ¡y a disfrutar!

SERVIR, acompañado con un vino tinto.


Like it? Share with your friends!

¿Cuál es tu reacción?

Lástima Lástima
0
Lástima
Odio Odio
0
Odio
Empollón Empollón
0
Empollón
Divertido Divertido
0
Divertido
Me parto Me parto
0
Me parto
Ooooh Ooooh
0
Ooooh
Confuso Confuso
0
Confuso
Me gusta Me gusta
0
Me gusta
Superior Superior
0
Superior
Nerea Carracedo

0 Comments

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Choose A Format
Personality quiz
Series of questions that intends to reveal something about the personality
Trivia quiz
Series of questions with right and wrong answers that intends to check knowledge
Poll
Voting to make decisions or determine opinions
Story
Formatted Text with Embeds and Visuals
List
The Classic Internet Listicles
Countdown
The Classic Internet Countdowns
Open List
Submit your own item and vote up for the best submission
Ranked List
Upvote or downvote to decide the best list item
Meme
Upload your own images to make custom memes
Video
Youtube, Vimeo or Vine Embeds
Audio
Soundcloud or Mixcloud Embeds
Image
Photo or GIF
Gif
GIF format

Send this to a friend