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Inventan el helado que aguanta horas sin derretirse

El helado es el mejor aliado para combatir el asfixiante calor del verano.

Pero, ¿cuántas veces se te ha derretido en las manos, pringándote y manchándote? En Japón ya no tendrán ese problema nunca más: el Centro de Investigación para el Desarrollo de la Bioterapia, en Kanazawa, ha creado el helado que no se deshace, a pesar del calor o del paso del tiempo.

¿Lo mejor? Su creación fue totalmente casual.

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