Connect
To Top

La concejalía de Turismo de Cheste recopila las recetas típicas de la gastronomía local

muestra cocina tradicional 2016 okLa concejalía de Turismo del Ayuntamiento de Cheste ha organizado para el próximo 28 de mayo una exhibición de cocina en directo con platos típicos de Cheste, que correrá a cargo del Taller de Cocina de la Escuela de Formación de Personas Adultas.

Aprovechando el evento, se pretenden recopilar las recetas típicas de la gastronomía chestana, para lo que se solicita la colaboración de los vecinos, de manera que se pueda hacer una muestra lo más amplia de platos y dulces de la manera más fiel a la tradición.

Las recetas se pueden presentar en la recepción del Ayuntamiento de Cheste, o bien enviarlas por correo electrónico a cheste_adl@gva.es y cheste_tur@gva.es hasta el día 13 de mayo.

En las recetas se deberá indicar el nombre de la misma, ingredientes, proceso de elaboración y el autor o autora de la misma.

Antes del 28 de mayo se comunicará qué plato se va a cocinar y se elaborará un recetario con los que se hayan hecho llegar.

La edil de Turismo, Ainhoa Albiach, ha asegurado que pretenden recopilar “toda una tradición, que muchas veces es oral, pasa de madres y padres a sus hijas e hijos, y con las generaciones se va perdiendo, forma parte de nuestra historia y queremos rescatarla y dejarla publicada”, y ha añadido que el gastronómico “es un turismo en pleno auge, de ahí que con esta recopilación podamos poner al alcance de los establecimientos de restauración de Cheste una posibilidad más de atraer visitantes”.

Leave a Reply

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

More in El Buen Yantar

  • Café verde para bajar de peso

    Las dietas y los productos adelgazantes van en auge. Los van poniendo de moda los actores y actrices en un afán...

    Manuel J. Ibáñez Ferriol20 abril, 2018
  • Papas asadas de feria

    La receta de papas asadas de feria veganas es facilísima, la única complicación es que las patatas al ser grandes tardan en cocinarse....

    Nerea Carracedo17 abril, 2018
  • Costillas de cerdo en salsa de vino blanco

    En esta ocasión vamos a preparar unas deliciosas costillas en salsa con vino blanco, un rico plato sencillo de preparar y muy...

    Nerea Carracedo31 marzo, 2018
  • Pastel de calabacín al horno

    ¿Buscas una receta de pastel de calabacín al horno fácil y rica para tu menú diario? ¡Pues no te pierdas esta sugerencia que comparto. 

    Nerea Carracedo31 marzo, 2018
  • Paletilla de cordero al horno con romero

    Hacer cordero al horno es fácil, el secreto está en marinar la carne correctamente para realzar todo su sabor y por supuesto, el...

    Nerea Carracedo30 marzo, 2018