Connect
To Top

La gastronomía castellonense se destapa en Peñíscola y Sant Mateu

jornadasgastro_sant_mateo_img1

Gourmet ONDA3/Redacción.- Las VII Jornadas Gastronómicas del Pulpo de la Lonja de Peñíscola se presentan como una fiesta de la gastronomía. Del 8 al 30 de octubre varios establecimientos de la localidad castellonense pondrán a disposición de los clientes platos típicos como ‘suquets’, ‘arrossejats’, calderos, salpicones y brochetas, así como elaboraciones más atrevidas, como milhojas, con un denominador común: el pulpo.

El pulpo es uno de los productos estrella de la gastronomía de Peñíscola, y los chefs de esta localidad llevan generaciones preparándolo de las formas más variadas y ricas, combinándolo con patatas, dátiles o incluso yogur griego sin que su sabor y personalidad abandone el plato. Quizá estos días sean los más apropiados para visitar Peñíscola y descubrir su patrimonio, sus playas, su tradición marinera y su sabor a mar.

Por su parte, la localidad castellonense de Sant Mateu no se queda atrás y también dedica los fines de semana y los festivos del mes de octubre al buen comer. Durante la XIII edición de las Jornadas Gastronómicas de Sant Mateu distintos restaurantes ofrecerán menús cerrados a 20 euros en los que podrás degustar los mejores platos tradicionales, como la olleta de Sant Mateu o la típica repostería de almendra, sin olvidarnos del exquisito aceite de oliva de la zona.

Leave a Reply

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

More in Dolce Vita

  • Cóctel sin alcohol: San Francisco

    El San Francisco es un coctail sin alcohol exótico, con sabor frutal e ideal para los más pequeños de la casa. Puedes...

    Nerea Carracedo21 enero, 2018
  • Setas salteadas con ajo y jamón serrano

    Los salteados de setas nos ofrecen mucho juego en la cocina ya que podemos preparar platos deliciosos y bajos en calorías...

    Nerea Carracedo20 enero, 2018
  • Estofado de pavo con patatas fritas

    La carne de pavo es muy buena porque tiene poca grasa, es ligera y se puede cocinar de muchas maneras, es...

    Nerea Carracedo20 enero, 2018
  • Crema de calabaza y zanahoria con jengibre

    Es un plato muy recomendable para embarazadas, ya que cuenta con jengibre, ideal para las náuseas, y calabaza, rica en ácido...

    Nerea Carracedo16 enero, 2018
  • Roscón de Reyes casero

    ¿A quién no le gusta comer un roscón de Reyes como postre o merienda durante el Día de Reyes? ¡A todo el mundo! 

    Nerea Carracedo5 enero, 2018