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All posts tagged "gastronomia"

  • Dolce Vita
    Fenavin, la Feria Nacional del Vino de Castilla-La Mancha

    Casi un millar de bodegas de Castilla-La Mancha participan en la próxima edición de FENAVIN, la ya tradicional Feria Nacional del...

    Manuel J. Ibáñez Ferriol22 Marzo, 2017
  • Dolce Vita
    Convocados los Premios de la Hosteleria Valenciana 2017

    La Federación Empresarial de Hostelería de Valencia abre el plazo de inscripción para la tercera edición los “Premios de la Hostelería...

    Manuel J. Ibáñez Ferriol21 Marzo, 2017
  • Dolce Vita
    Jornada DIAM con los vinos de Borgoña en Logroño

    La región de Borgoña, un verdadero referente en los mercados de los vinos de más alta gama, será invitada de honor...

    Manuel J. Ibáñez Ferriol21 Marzo, 2017
  • Dolce Vita
    Menú fallero para el día de San José

    Para el día de san José, proponemos el siguiente menú.  Escuchar

    Manuel J. Ibáñez Ferriol19 Marzo, 2017
  • Dolce Vita
    Estofado de ternera con alcachofas

    No hay nada mejor que un rico guiso de carne con alcachofas y patatas, un plato de cuchara casero muy completo....

    Manuel J. Ibáñez Ferriol18 Marzo, 2017
  • Dolce Vita
    Por san Patricio: alcachofas y cerveza

    Hoy viernes 17, se celebra el popular Día de San Patricio, patrón de Irlanda, una fecha que la Asociación para la...

    Manuel J. Ibáñez Ferriol17 Marzo, 2017
  • Dolce Vita
    Panes con harinas alternativas

    Harina de garbanzos, soja o lentejas, de centeno, alforfón, espelta, avena, o arroz… son harinas alternativas al trigo, que se utilizan...

    Manuel J. Ibáñez Ferriol17 Marzo, 2017
  • Dolce Vita
    Pollo a la naranja al horno

    El pollo, esa carne de ave que gusta tanto a quienes cuidan su dieta como a los que les gusta la...

    Manuel J. Ibáñez Ferriol17 Marzo, 2017
  • Dolce Vita
    Cóctel de carabineros

    Un rico cóctel, para aliviar comidas abundantes. Escuchar

    Manuel J. Ibáñez Ferriol16 Marzo, 2017
  • Dolce Vita
    Tallarines verdes con espinaca y albahaca

    Los tallarines son uno de los tipos de pasta más versátiles que existen, ya que además de poderse combinar con una...

    Manuel J. Ibáñez Ferriol15 Marzo, 2017
  • Dolce Vita
    Rabo de toro a la cordobesa

    La gracia de esta receta de rabo de toro al estilo cordobés radica en los ingredientes que deben ser de buena...

    Manuel J. Ibáñez Ferriol14 Marzo, 2017
  • Dolce Vita
    Ensalada de arroz con mayonesa y atún

    El arroz no solo es la guarnición clásica por excelencia sino que se puede usar como ingredientes para otras recetas como...

    Manuel J. Ibáñez Ferriol13 Marzo, 2017
  • Dolce Vita
    Gazpacho de Andalucía

    El gazpacho andaluz es una de las sopas frías más tradicionales de la época de verano cuando lo que apetecen son...

    Manuel J. Ibáñez Ferriol12 Marzo, 2017
  • Dolce Vita
    Huevos escalfados con patatas

    Denominamos escalfar al método de sumergir un alimento en agua caliente pero sin que llegue a hervir. Los huevos escalfados, también...

    Manuel J. Ibáñez Ferriol11 Marzo, 2017

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