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All posts tagged "gastronomia"

  • Camarones a la diabla

    Se trata de una receta que cuenta con tres tipos de chiles distintos y cuya combinación da como resultado una explosión...

    Dolce VitaNerea Carracedo29 diciembre, 2017
  • Pierna de puerco al horno

    Una comida con deliciosos sabores agridulces, ideal para disfrutar en familia durante las celebraciones navideñas.

    Dolce VitaNerea Carracedo28 diciembre, 2017
  • Galletas especiadas de Navidad

    En esta ocasión os traigo unas deliciosas galletas típicas del centro-norte de Europa, en concreto de Alemania (Westfalia y Renania), norte...

    Dolce VitaNerea Carracedo18 diciembre, 2017
  • Calabacín al horno con parmesano

    Verás lo fácil que es preparar este calabacín al horno con parmesano para que los puedas degustar como entrante o aperitivos en cualquier...

    Dolce VitaNerea Carracedo18 diciembre, 2017
  • Guiso de patatas con chorizo

    Cuando el frío asoma por la esquina en las cocinas los guisos se convierten en los reyes de los fogones. Es...

    Dolce VitaNerea Carracedo11 diciembre, 2017
  • Puchero andaluz tradicional

    Una rica receta, muy invernal, aunque se puede hacer en cualquier época del año.

    Dolce VitaNerea Carracedo10 diciembre, 2017
  • Alcachofa confitada con jugo ibérico

    Un maridaje de lo mas exquisito. Ideal para las celebraciones que se acercan.

    Dolce VitaNerea Carracedo3 diciembre, 2017
  • ¿Cómo cortamos el jamón serrano?

    Poco o nada sabemos sobre lo que hay detrás de uno de los productos icónicos de la gastronomía española. Y cierto...

    El Buen YantarNerea Carracedo2 diciembre, 2017
  • Tajín de bacalao con tomate

    ¿Preparados para aprender a preparar tajín de bacalao? Me encanta cómo queda la comida, jugosa y con todo el sabor de los ingredientes...

    Dolce VitaNerea Carracedo29 noviembre, 2017
  • Un MasterChef con mucha estrella

    Aún sobre el escenario en el que recibió de manos de Michael Ellis, director mundial de la guía Michelin, una nueva...

    Dolce VitaManuel J. Ibáñez Ferriol24 noviembre, 2017
  • Primer restaurante para nudistas

    La noche del pasado jueves el restaurante O’Naturel, se convirtió en el primer restaurante naturista en la capital de Francia, sus primeros...

    Dolce VitaJavier Furio24 noviembre, 2017
  • Contramuslos de pollo al horno con patatas

    Pocas cosas hay como un buen pollo al horno, con su piel tostadita y acompañado de unas deliciosas patatas guisadas recibiendo todo...

    Dolce VitaNerea Carracedo19 noviembre, 2017
  • Berenjenas rellenas de carne picada y tomate

    Una receta ya clásica, que encontramos en todos los hogares, pero con un pequeño guiño, el de las especias, que le...

    Dolce VitaNerea Carracedo19 noviembre, 2017
  • Setas con vieiras

    En estas fechas es fácil encontrar setas, esas joyas gastronómicas tan codiciadas por sus delicados aromas y texturas. Una norma de...

    Dolce VitaNerea Carracedo15 noviembre, 2017